
近年来,一些商标喜欢玩“ Word Games”,并且有各种各样的“零糖”饮料,“纯天然”面膜,“ 120W”充电器等,这给消费者造成了购买商品的麻烦。
在“ Qianhe0”是注册商标之后,“第一猪”和“第一猪”的“第一土地”再次引起了公众的关注。许多消费者问“该产品是否真的是本地猪肉”。
那么,当地猪肉和普通猪肉有什么区别?购买时如何识别它?
什么是当地猪肉?
当地猪的“土地”有两种含义。
一个人指的是当地的猪品种,例如匈奴的黑猪,重庆的木猪,金华猪,江西的xiushuihan猪,等等。
第二个是指通过本机方法,喂食玉米,红薯,猪肉草药等饲养农业,这与用现代准确的营养配方喂食饲料不同。
当地猪肉和普通猪肉之间的区别在于,当地猪肉有高脂肪孔NT,高肌肉脂肪含量和味道成分的独特风味,因此比普通猪肉更美味。
当消费者选择购买时,他们怎么知道它是否是“当地猪”?
4个技巧告诉您如何识别“当地猪”
1
看脂肪的肉
当地的猪肉通常有更多的脂肪,因此其背后的脂肪会更厚。例如,猪肉胃可以有2至3个手指的脂肪背部。普通猪肉的肉速度更高,因此其背后的脂肪会更薄。
2
见猪肉皮
局部猪肉皮肤较厚,普通猪肉的皮肤较薄。
3
看到颜色
当地猪肉的颜色较深,普通猪肉的颜色更轻。
4
看模式
局部猪肉大理石图案特别明显,因为它具有较高的肌间脂肪和肌内脂肪的含量,但是普通的猪肉具有较小的大理石图案,因为它具有较低的肌内脂肪含量。
食物可以满足各种口味需求
作为之一最常见的肉类,猪肉受到公众的喜爱,拥有丰富的营养和各种烹饪方法。购买既美味又营养的猪肉,选择正确的部分尤其重要。
1
小里脊
小脊肉(也称为黄瓜和李子条)是一块肉,对猪的身体柔软。它还具有低脂的好处,并具有淡淡的风味。它可以与多种方法匹配。
外观:带有一些薄筋膜的条形。
合适的:在家煮熟的炒菜很美味。为了减少油脂的使用,不建议使用传统的煎炸,并且可以使用空气炸锅。制作婴儿和年轻的食物和肉酱时,您也可以选择一个小的脊肉。
购买建议:里脊肉的质地松动,因此请选择新鲜和坚硬,以避免炸一旦炸毁。
2
坚硬的腿
特征:后方的一般腿是瘦的,几乎没有肌腱,纤维感觉很明显。
s可以:家庭煮熟,油炸,培根和香肠。
购买建议:选择一个清洁的筋膜。出于健康原因,您可以去除大块脂肪,然后煮。
3
肋骨
特征:肉包裹在骨头上,表面上有薄筋膜。
合适:炖,油炸,油炸和煮熟的汤。
购买建议:后排很薄,前排是脂肪,中间排是最好的质量。还有一个“骨头 - 丁二字种子(也称为腔骨)的“平坦替代”,它也适合步进。因为它的肉很旧并且有肌腱,所以价格更便宜。
4
肉花
特征:李子肉富含间质脂肪,油炸和烤时味道更香。
适用于:通用零件,美味,油炸,烤,炖和油炸。
购买建议:选择脂肪较少的大块。至于只是盛开的李子,瘦肉中的雪花脂肪越多,是tter。
5
猪脖子
也称为猪爪,松肉,猪肉绿,也有肌间脂肪。
特征:一块厚度略厚的肉,形状的雪花中有瘦肉。
适用于:适用于油炸,烘烤,油炸和很少用于步进。
购买建议:雪花越丰富,越好。第一种选择是具有更干净的脂肪外层外层。
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